17.12.2024

Шоколадные плитки продолжают в буквальном смысле таять на глазах. Фабрика «Красный Октябрь» (входит в холдинг «Объединенные кондитеры») вывела на рынок шоколад «Алёнка» весом всего 75 граммов.

16.12.2024

В 2025 году в экономической сфере вступает в силу ряд новаций. Они затрагивают сферы кредитования, страхования, лицензирования, налогообложения. Заместитель председателя Палаты представителей Вадим Ипатов рассказал о законах и их положениях, которые вступают в силу в декабре 2024 года и январе 2025-го.

13.12.2024

Молодые ученые Санкт-Петербургского химико-фармацевтического университета (СПХФУ) разработали шоколад с капсулами, содержащими экстракты аралии и эхинацеи. Обогащенный шоколад будет повышать иммунитет и работоспособность.

16.12.2024

Компания из Копенгагена Endless Food Co намерена построить завод для производства шоколада из альтернативного сырья.

13.12.2024

Какао стало самой быстрорастущей категорией горячих напитков на онлайн-рынке FMCG. Оно обогнало в этой категории обжаренный и растворимый кофе и чай.

12.12.2024

В сети «Штолле» проведен анализ продаж, в результате которого пирог с капустой стал самым востребованным у москвичей в прошлом году.

12.12.2024

Итальянское агентство Break Design представляет дизайн упаковки для традиционного рождественского десерта панеттоне – продукта, полученного в результате коллаборации Punto Caldo и Nutri Free.

11.12.2024

В Бресте начали выпускать имбирное тесто для рождественского печенья и пряников. Карамельную сладость дополняют ароматные специи.

10.12.2024

9–12 декабря проходит визит делегации Рязанской области в Республику Беларусь под руководством заместителя Председателя Правительства Рязанской области Юлии Шваковой. Председатель концерна «Белгоспищепром» Олег Жидков тепло принял членов делегации, среди которых был также руководитель отделения Посольства Республики Беларусь в Российской Федерации в г. Нижний Новгород Олег Дикун.

10.12.2024

Российские аграрии смогут принять участие в эксперименте по электронному оформлению перевозок зерна. Если эксперимент пройдет успешно, данную практику внедрят на постоянной основе.