Новости
12.03.2025
В этом году в преддверии Международного женского дня заметно вырос спрос на полезные сладости и десерты без сахара: по данным бренда здорового питания ProteinRex продажи в этой категории накануне 2 недель перед праздником выросли на 14% по сравнению с предыдущим периодом, спрос на десерты бренда при этом увеличился на 48%.
11.03.2025
Сербия уведомила Евразийскую экономическую комиссию о снятии количественных ограничений на ввоз подсолнечного масла и жиросодержащей продукции из стран Евразийского экономического союза. Отмена ограничений была инициирована министром Правительства Республики Сербии, ответственным за развитие отношений с ЕАЭС, Ненадом Поповичем в ответ на обращение ЕЭК.
10.03.2025
6 марта на столичном предприятии "Коммунарка" состоялся яркий и незабываемый праздник красоты и талантов – «Мисс Сладкая краса – 2025».
Дорогие женщины!
С международным женским днем 8 марта! В этот прекрасный день мы отмечаем невероятную силу, красоту и вдохновение, которое вы приносите в нашу жизнь. Вы – не только хранительницы уюта и тепла, но и созидательницы, способные изменить мир к лучшему. Пусть этот день подарит вам много радости, тепла и любви! Желаем, чтобы каждый ваш день был полон счастья, здоровья и безграничной поддержки!
С самыми теплыми пожеланиями, редакция журнала «Пекарь и Кондитер»!
07.03.2025
Крупнейшая выставка хлебопекарного и кондитерского рынков Modern Bakery Moscow | Confex в 30-й раз соберет участников индустрии 25-28 марта в ЦВК «Экспоцентр», Москва.
07.03.2025
Berry Global Group, международный производитель пластиковой упаковки, сообщила о сотрудничестве с лидером по производству закусок и сладостей Mars, с целью перевода крупных банок для конфет брендов M&M’S®, SKITTLES® и STARBURST® на стопроцентно переработанную пластиковую упаковку, за исключением крышек банок.
06.03.2025
На торгах в начале марта средний индекс цен на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade — GDT), продолжил стабилизацию, потеряв 0,5%, до 1 251 пт., −6 пт. к значению в середине февраля.
06.03.2025
Необычное кондитерское изделие разработал преподаватель кафедры технологии пищевых продуктов и организации питания Екатерина Колодина.
05.03.2025
4 марта, в преддверии Международного Женского Дня, уже традиционно на кондитерской фабрике «Спартак» прошел конкурс профессионального мастерства на присвоение звания «Лучший кондитер 2025» СП ОАО «Спартак» среди кондитеров конфетно-шоколадного и бисквитного цехов.
Страница 99 из 331
