Продукция всех предприятий концерна "Белгоспищепром" будет маркироваться специальным QR-кодом, который появится на всех упаковках и этикетках, сообщил во время открытия форума Food Prom во вторник в Минске председатель концерна Анатолий Бубен.

Рост цен на продукты питания обусловлен сохранением негативных тенденций на внешних рынках, сообщает БЕЛТА со ссылкой на аналитическую информацию Министерства антимонопольного регулирования и торговли.

В Академии шоколада России 5 октября состоялся национальный этап World Chocolate Masters — ведущего международного конкурса шоколатье и шеф-кондитеров.

В Минске 12 октября прошел первый национальный форум пищевой промышленности "Food Prom". На деловой площадке собрались крупнейшие производители продуктов питания, представители государственных органов и бизнеса.

Ощественный совет при Роспотребнадзоре предложил ввести в РФ обязательную маркировку продуктов питания по типу «Светофор».

Пять наименований шоколада производства московских фабрик «Бабаевский» и «РОТ ФРОНТ» удостоены гран-при в номинации «кондитерские изделия» на конкурсе «Продукт года» международной выставки «WorldFood Moscow», проходившей в Москве с 20 по 23 сентября.

Российские мукомолы заявили о необходимости создать отраслевое министерство для пищевой и перерабатывающей промышленности. По их мнению, у Минсельхоза не хватает времени на эту сферу агропромышленного комплекса.

В рамках деловой программы выставки «Агропродмаш‐2021» прошел VI Всероссийский форум хлебопекарной и кондитерской промышленности «Хлебное дело». Его организовали КВК «Империя» и «Экспоцентр».

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) отмечает снижение физической активности граждан на фоне пандемии и призывает сервисы доставки указывать информацию о содержании питательных веществ в продуктах.

24 октября в Ереване состоялся круглый стол «Перспективы формирования единого рынка органической продукции ЕАЭС: выработка согласованных подходов нормативно-правового регулирования». Дискуссия прошла в рамках III Международного форума «Евразийская неделя».