Новости

12.05.2025

Запуск первого в стране производства пребиотика лактулозы провели в Ставрополе. Производство открыли на молочном комбинате «Ставропольский», сообщили в пресс-службе Минобрнауки РФ.

08.05.2025

В рамках недельного визита в Беларусь представители ведущих СМИ стран ЕАЭС и СНГ посетили кондитерскую фабрику «Коммунарка».

08.05.2025

Бурное развитие мирового рынка функциональных пищевых продуктов стимулирует увеличение глобального производства функциональных ингредиентов – основных действующих компонентов продуктов и напитков для здорового питания.

06.05.2025

По состоянию на начало мая 2025 года в республике посеяно 73,1% яровых культур на площади почти 1,7 млн га, включая ранние яровые зерновые и зернобобовые культуры, которые посеяны на 574,6 тыс. га (99,9% плана). 

05.05.2025

Эксперт рассказал, какие шаги нужно предпринять для развития экспорта замороженного хлеба.

Рынок замороженных хлебобулочных изделий активно развивается, но спрос пока что превышает предложение. Участие государства может помочь развитию производства и экспорта продукции, считает эксперт.

05.05.2025

24-25 апреля в Минске состоялся 4-й Международный симпозиум кондитеров – одно из самых значимых событий пищевой отрасли Беларуси.

02.05.2025

25 апреля в рамках 4-го Международного симпозиума кондитеров  прошли производственные экскурсии для участников симпозиума.

02.05.2025

Одобренный жюри знак будет маркировать вегетарианскую продукцию.

Роскачество подвело итоги конкурса по выбору национального знака растительной, вегетарианской и веганской продукции. Такая маркировка будет присваиваться товарам, которые подтвердили качество своих товаров в единственном в стране аккредитованном органе по сертификации соответствующей продукции «Роскачество — Веган».

02.05.2025

Сладких лакомств много не бывает — вероятно, таким принципом руководствуются белорусские производители кондитерских изделий, наименования которых исчисляются тысячами.