Новости

10.06.2025

Яков Якубович: Возросшие цены на кокосовое масло могут оказать заметное влияние на индустрию кондитерских изделий

10.06.2025

В Белоруссии появился новый зефир с необычным вкусом. Так, новинку продукции выпустили на кондитерской фабрике «Красный пищевик».

09.06.2025

Уверены, что у многих из нас детские воспоминания так или иначе связаны с хлебом. Ну кто не откусывал краешек еще теплой буханки по дороге из магазина домой? Хлеб из детства - это не столько про еду, сколько про домашний уют и тепло.

09.06.2025

Концерн «Белоруснефть» на базе АЗС №80 начал выпускать кофе. Да, кофе.

06.06.2025

Ученые Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) разработали и испекли новые сорта хлеба, которые содержат в своем составе муку из сверчков, также муку из смеси грибов и водорослей.

05.06.2025

В Казани наградили победителей конкурса «Лучший сахарный завод ЕАЭС 2024 года»

Это событие прошло в рамках 12-го ежегодного технологического семинара для производителей сахара из ЕАЭС. В семинаре участвовали 380 специалистов из Беларуси, России, Армении, Казахстана, Кыргызстана, Франции, Италии и Китая, сообщили в БЕЛТА.

05.06.2025

Министерство природных ресурсов и экологии РФ прорабатывает запрет до 2030 года коррекс-упаковки из полимеров, жестких пластиковых лотков с отдельными ячейками для размещения пищевых продуктов.

05.06.2025

Хлеб, приготовленный с использованием пророщенной муки, может стать новым шагом в направлении здорового питания, утверждают ученые из Лаборатории пищевых технологий ESPOL (Франция).

04.06.2025

30 мая на ОАО «Красный Мозырянин» состоялось торжественное открытие линии по производству тираженного ириса.

04.06.2025

В 2018 году продовольственная компания Blue Stripes, основанная Одедом Бреннером, начала разрабатывать рецепты с использованием всех частей плодов какао, включая мякоть и шелуху. Бен Стоун, бывший менеджер по продажам, отметил, что, хоть это и звучит как клише, Бреннер вызывает ассоциации с Вилли Вонкой.