Новости

11.09.2025

В России цены на кофе не изменятся до конца текущего года, поскольку урожай какао бобов в 2025 году ожидается больше, чем был в 2024-м. Об этом «Татар-информу» сообщил экономист Василий Колташов.

10.09.2025

Мировые цены на продовольствие в августе по сравнению с июлем практически не изменились: их индекс составил 130,1 пункта против пересмотренного за июль значения в 130 пунктов, сообщается в ежемесячном обзоре ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН).

10.09.2025

Категория функционального питания и полезных снеков долгое время оставалась в стороне от СТМ ритейлеров. Однако в последние пять лет наблюдается активный рост СТМ в этом сегменте. Какова актуальная ситуация, и как будет развиваться рынок в этом перспективном направлении?

10.09.2025

С 27 по 30 октября 2025 года МВЦ «Крокус Экспо» примет 28-ю международную выставку «ПИР Экспо» – крупнейшее профессиональное мероприятие для индустрии HoReCa (гостинично-ресторанного бизнеса) в России.

09.09.2025

На российском кондитерском рынке сменился тренд.

10.09.2025

В Санкт-Петербурге на конференции «Кондитерская индустрия» эксперты обсудили направления развития российского рынка кондитерских и хлебобулочных изделий в 2025 году

09.09.2025

Ученый из Бристольского университета создала песню, при прослушивании которой вкус шоколада становится еще вкуснее. По заверениям ученой, тональность и скорость трека влияют на работу человеческого мозга.

09.09.2025

Более 8,9 млн т зерна намолотили в Беларуси, сообщили в пресс-службе Минсельхозпрода.

08.09.2025

Компания «Евроторг» официально зарегистрировала товарный знак «СВАЁ» в Национальном центре интеллектуальной собственности по международной системе, которая используется для защиты торговых марок во многих странах мира. Это событие становится отправной точкой для запуска масштабного проекта, который объединит под единым именем широкий ассортимент товаров белорусских производителей в самых разных категориях — от продуктов питания и напитков до одежды и предметов интерьера.

08.09.2025

Экспертом по теме молочных ингредиентов выступил Алексей Груздев, Управляющий партнер, Streda Consulting.