Новости

30.07.2026

Российские специалисты вывели новые линии твердой пшеницы и полбы с высоким содержанием белка и фиолетовой окраской зерна. В перспективе они могут стать сырьем для производства цельнозерновых макарон с повышенной антиоксидантной активностью.

29.07.2026

Урожай озимого ячменя в Беларуси впервые превысил 1 млн тонн. Об этом сообщил на пресс-конференции генеральный директор НПЦ Национальной академии наук Беларуси по земледелию Сергей Кравцов, передает корреспондент БЕЛТА.

29.07.2026

От новых категорий до эмоционального продукта: какие ассортиментные стратегии выбирают лидеры кондитерского рынка

28.07.2026

Борис Чернышов, вице-спикер Государственной Думы РФ, предложил пересмотреть правила маркировки пищевой продукции, ограничив использование заявлений «без сахара» и аналогичных формулировок для товаров, содержащих ингредиенты, являющиеся источниками сахаров. Соответствующее обращение направлено министру промышленности и торговли РФ Антону Алиханову.
Какие изменения предлагается внести в маркировку продуктов

27.07.2026

Во ВкусВилле выяснили, что 60% покупателей хотя бы иногда используют еду как эмоциональную поддержку. Чаще всего для этого выбирают десерты, шоколад, торты и выпечку.

27.07.2026

Министерство сельского хозяйства и продовольствия установило предельные минимальные цены на ряд товаров, реализуемых по внешнеторговым договорам. Это следует из постановления ведомства от 17 июля 2026 года №58, опубликованного на Национальном правовом интернет-портале, сообщает БЕЛТА.

27.07.2026

Плитка шоколада начинается не на кондитерской фабрике, а на влажной плантации в Западной Африке. Несколько месяцев дождей, засухи или болезней деревьев там способны изменить ценники в магазинах Минска. Именно это произошло два года назад, когда неурожай какао-бобов поднял мировые цены до рекордных значений.

24.07.2026

На предприятии произошло важное кадровое событие: Генеральным директором КУП «Минскхлебпром» назначен Виктор Александрович Жиромский.

24.07.2026

Урожайность зерновых в Беларуси на уровне аналогичного периода предыдущего года, по темпам уборки есть небольшое опережение. Об этом сообщил журналистам начальник главного управления растениеводства Министерства сельского хозяйства и продовольствия Николай Лешик, передает корреспондент БЕЛТА.

23.07.2026

Национальная экспозиция Беларуси открылась 21 июля на международной выставке продуктов питания, напитков и индустрии гостеприимства Food&Hospitality Indonesia, которая проходит в Джакарте с 21 по 24 июля. Об этом сообщили БЕЛТА в пресс-службе концерна "Белгоспищепром".