На сегодняшний день во всем мире насчитывается менее 20 крупных музеев, посвященных хлебу. Жителям России повезло вдвойне, ведь в этой стране есть сразу две уникальные коллекции, посвященные этому важному продукту питания. Где же находятся эти необычные экспозиции?

Сеть розничных магазинов «Магнит» и ряд российских представительств международных пищевых концернов подписали кодекс «Весте за здоровое будущее». Участники кодекса берут на себя обязательства заботиться о здоровье потребителей и местных сообществах.

Ученые Северо‐Кавказского федерального университета (СКФУ) представили инновационные продукты в рамках всероссийского фестиваля Nauka. В том числе были показаны макароны с живыми бактериями, выращенными в лабораторных условиях, сообщили журналистам в среду в пресс‐службе вуза.

Сегодня многие производители пищевых товаров и напитков выходят в категорию продукции на растительной основе. Так они пытаются бороться с изменениями климата, а также отвечать на растущий спрос среди потребителей на растительные продукты.

Один из самых главных продуктов в мире –  хлеб.

Председателем правления Белорусского республиканского союза потребительских обществ избран Олег Мацкевич, сообщает корреспондент БЕЛТА.

Ежегодно 14 октября на протяжении уже полувека мировая научно-техническая общественность отмечает Всемирный день стандартизации. В Беларуси День стандартизации стал профессиональным праздником с 2000 года, подчеркнув стратегическую ценность этой деятельности для государства, экономики и общества и вклад тысяч специалистов в ее развитие.

Продукция всех предприятий концерна "Белгоспищепром" будет маркироваться специальным QR-кодом, который появится на всех упаковках и этикетках, сообщил во время открытия форума Food Prom во вторник в Минске председатель концерна Анатолий Бубен.

Рост цен на продукты питания обусловлен сохранением негативных тенденций на внешних рынках, сообщает БЕЛТА со ссылкой на аналитическую информацию Министерства антимонопольного регулирования и торговли.

В Академии шоколада России 5 октября состоялся национальный этап World Chocolate Masters — ведущего международного конкурса шоколатье и шеф-кондитеров.