В июне мировые цены на еду снизились впервые после 12 месяцев непрерывного роста, следует из отчета продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. При этом индекс продовольственных цен все еще почти на 34% выше, чем год назад.

В Республике Татарстан, Оренбургской области и Республике Башкирия наблюдается гибель посевов в условиях дефицита влаги и высоких температур. В Минсельхозы этих регионов, в которых имеются застрахованные сельхозкультуры, направлены обращения Национального союза агростраховщиков (НСА). Также НСА проинформировал Минсельхоз Челябинской области о сведениях о состоянии сельхозкультур, полученных на основании системы космического мониторинга НСА.

Шотландские учёные разработали новый способ утилизации выброшенного пластика. С помощью бактерий они перерабатывают его в ванильную вкусовую добавку.

В Министерстве антимонопольного регулирования и торговли просят ретейл и общепит в течение месяца актуализировать виды и типы своих объектов в Торговом реестре.

Ежегодно 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). Этот вкусный праздник был придуман и впервые проведён французами в 1995 году.

Unitopia – новый бренд шоколада из Бельгии, миссия которого заключается в идеальном балансе между страстью к шоколаду и уважению к планете. Производитель Caluwé Artisan обратился в агентство Quatre Mains за разработкой бренда и дизайна его упаковки.

Крупные турецкие производители муки могут организовать производство в России, что в том числе позволит избежать действующих ограничений и пошлин на экспорт пшеницы. 

Организация экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) совместно с ООН предсказала замедление роста цен на продукты питания. Это связано со снижением спроса и наращиванием темпов производства.

В среду, 7 июля, в здании Минсельхозпрода Дагестана состоялась рабочая встреча по вопросам состояния и перспектив развития хлебопекарных предприятий республики.

Коллективный стенд Беларуси будет представлен на Международной выставке продуктов питания и напитков Speciality Food Festival в Дубае (Объединенные Арабские Эмираты). Выставка пройдет в рамках международной недели гостеприимства с 7 по 9 ноября 2021 года, сообщили в пресс-службе Национального центра маркетинга МИД.