Новости

Союз экспортеров зерна разрабатывает концепцию реформы зернового рынка, сообщил «Интерфакс».

С 12 по 14 мая 2021 года в Сочи (Российская Федерация) состоялась ведущая отраслевая конференция «Пищевка 3D» для руководителей и специалистов пищевых предприятий, в первую очередь хлебопекарных и ритейла.

Говорим о популяризации ХБИ и "зеленых"продуктах. Разбираемся во вкусовых тенденциях и трендах-2022. Смотрим, как меняются потребительские привычки. Маркетолог-аналитик Ольга Двинская рассказывает о том, что узнала на этой неделе. Материал для размышления и инсайтов!

19 мая СОАО «Коммунарка» ввело новую полнокомплектную линию по производству плиточного шоколада Confec.

Более 80% предпринимателей поддерживают внедрение маркировки товаров в Евразийском экономическом союзе. Об этом БЕЛТА сообщили в пресс-службе Евразийской экономической комиссии.

Хлебопекарным предприятиям компенсируют часть затрат, связанных с производством продукции. Правила выплаты таких компенсаций утвердил председатель Правительства РФ Михаил Мишустин.

Президент Московской торгово‐промышленной палаты Владимир Платонов посетил 18 мая Школу пекарей на ВДНХ.

Как в неоднозначные и сложные времена изменилось поведение потребителей? С каким настроением они сегодня покупают сладкое? Победит ли тренд на здоровый образ жизни любовь россиян к сладенькому?

По данным "Анализ рынка кондитерских изделий в странах СНГ" подготовленного BusinesStat в 2021 г, за 2016 – 2020 гг их продажи в регионе выросли на 2,7%: с 4,93 до 5,06 млн т. В 2016 – 2019 гг продажи росли на 2,4 – 3,9% в год и в 2019 г достигли своего пятилетнего максимума – 5,38 млн т.

1 июня должно закончиться действие соглашения о фиксации цен на сахар, поэтому Минсельхоз обдумывает новые меры регулирования рынка, сообщает «Коммерсантъ».