Новости

Подсолнечное масло и маргарин подорожали за последний год из‐за роста мировых цен на масличные, сокращения производства на фоне плохого урожая в России и на Украине и увеличения спроса, считают эксперты и участники рынка.

Россельхозбанк объявил о намерении запустить «Агро-wiki» — открытую базу знаний в области сельского хозяйства. Ожидается, что она объединит научные и практические знания представителей агрокомплекса.

Массовая уборка зерновых и зернобобовых культур в Брестской области стартовала в середине прошлой недели. В нее активно включились все 16 районов.

Ученные Цюрихского университета прикладных наук (Zurich University of Applied Sciences, ZHAW) изготовили шоколад, материал для которого был культивирован из клеток какао-бобов в лабораторных условиях. По словам ученных, шоколад таким образом изготовляется впервые, сообщает Swissinfo.

Роспотребнадзор опубликовал сообщение, в котором рассказал о профилактике картофельной болезни хлеба. Ведомство напоминает, что чаще всего это заражение фиксируется в теплое время года.

Господдержка хлебопеков в виде субсидий не помогла производителям удержать цены на свою продукцию, как задумывали власти. Хлебозаводы предупредили ритейлеров о повышении цен на 7 – 12% с августа из‐за роста стоимости сырья.

Традиционными русскими десертами уже никого не удивить… кроме иностранных гостей и туристов. Медиа перечислили сладости, которые особенно понравились иностранцам.

Чтобы избавить британцев от пристрастия к нездоровой пище, необходимо ввести дополнительный налог в размере 3 фунтов стерлингов на килограмм сахар и 6 фунтов стерлингов на килограмм соли. Налог затронет сахар и соль, которая продается оптом и используется для производства продуктов питания и в общепите.

Почему это место не всегда сладкое, в каких странах сегодня можно попробовать минский хлеб и какими новинками порадуют нас столичные хлебопеки, корреспондент агентства «Минск-Новости» выяснил у генерального директора КУП «Минскхлебпром» Александра Забелло.

Белорусская универсальная товарная биржа обеспечит единый канал сбыта и закупок для сельхозпроизводителей Беларуси и Воронежской области, сообщили в пресс-службе БУТБ.