Новости

14.02.2023

В Беларуси в 2022 году разработали 41 государственный стандарт для экологически безопасных упаковок. Об этом на пресс-конференции "Снижение использования в Беларуси полимерной упаковки и поэтапный переход на экологические аналоги" рассказала начальник главного управления регулирования обращения с отходами, биологического и ландшафтного разнообразия Министерства природных ресурсов и охраны окружающей среды Ольга Сазонова, передает корреспондент БЕЛТА.

13.02.2023

Группа ученых из Школы пищевых наук и питания в Лидском университете в Великобритании разгадала загадку вкуса шоколада и благодаря этому намерена разработать низкокалорийный шоколад, в котором будет очень мало жиров, но вкус останется прежним.

14.02.2023

На общественное обсуждение вынесен проект постановления правительства "Об изменении постановления Совета Министров Республики Беларусь от 20 октября 2010 года №1520", сообщает БЕЛТА со ссылкой на Национальный правовой интернет-портал.

13.02.2023

Наиболее серьезное подорожание произошло в Германии, где цены на сахар взлетели на целых 63%, а также в Италии и Испании (51%). Уточняется, что причиной стал энергетический кризис.

09.02.2023

Выставка «Продэкспо-2023» продолжает свою работу до 10 февраля в Москве, на территории «ЭКСПОЦЕНТРА». Посетителям предлагают участие в конференциях и круглых столах, посвященных вопросам пищевой упаковки, подготовке кадров для пищпрома, онлайн маркетплейсов, хлебопечению и многому другому.

09.02.2023

Sigep 2023, прошедшая с 21 по 25 января в Римини, собрала более 1000 брендов в 28 павильонах, занимающих 130 000 м2 выставочной площади, для посетителей из 155 стран (77% из Европы, 12% из Азии и Ближнего Востока). , 7% из Америки и 4% из Африки) и 450 ведущих покупателей из 78 стран. С этими цифрами Ярмарка возвращается к цифрам 2020 года и дает понять, что пандемия — это только воспоминание.

08.02.2023

Сохранять активное отношение к безудержному ухудшению состояния нашей планеты — это уже не мода и даже не вариант. Это стало обязательством. И это срочно. 

08.02.2023

Илария Кастелланета выиграла титул Королевы кондитерских изделий 2023, конкурса, который проходил в рамках Sigep Rimini с 21 по 25 января.

07.02.23

Сельскохозяйственная микроперепись показала, что из сельхозбизнеса в России постепенно выходит все больше предприятий. Речь идет в основном про малые предприятия и фермерские хозяйства, которым сложнее соревноваться с крупными игроками рынка.

07.02.2023

По данным, представленным Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций в пятницу, в январе базовое значение индекса мировых цен на продовольственные товары продолжило снижаться десятый месяц подряд.