15.06.2023

3 и 4 августа 2023 года в Санкт-Петербурге пройдёт VI Международная Конференция «КОНДИТЕРСКАЯ ИНДУСТРИЯ. Мучные и сахаристые изделия. Сладкие снеки».

Издательский дом «СФЕРА» выступил организатором этого отраслевого события и подготовил для участников насыщенную программу с интересными докладами и яркими активностями.

На мероприятие приглашены технологи-кондитеры, специалисты в области пищевых технологий, главные технологи на производстве выпечки и кондитерских изделий, руководители и сотрудники ресторанов, кафе, пекарен и кондитерских фабрик. Их ждёт продуктивное общение с коллегами по отрасли, а также новые деловые партнёры.

Для производителей продуктов питания, онлайн и офлайн ритейла выделяются квоты на бесплатное участие, подробности у организатора.

(* для малого бизнеса)

Присоединяйтесь и вы!

Для поставщиков оборудования, ингредиентов, услуг и т.д., действует лояльная система скидок на группу участников:

  • Два участника - 5%
  • Три участника - 10%
  • Четыре и более участника - 15%

Количество мест ограничено! Все подробности при регистрации.

На Конференции будут обсуждаться:

•           Состояние и перспективы развития кондитерской промышленности России;

•           Современные технологии производства кондитерских изделий;

•           Ингредиенты и добавки: безопасность, применение и эффективность в технологиях;

•           Изменения трендов кондитерской индустрии в России и мире;

•           Офлайн и онлайн ритейл;

•           Маркетинг, брендинг и упаковка кондитерских изделий.

Помимо делового блока разработана яркая неформальная Программа Конференции.

В конце пленарных сессий первого дня будет организован фуршет для участников, чтобы продолжить знакомство и общение коллег по отрасли в неформальной обстановке.
В завершение второго дня мероприятия – 4 августа состоится экскурсия в парк Александрия.Во время путешествия по живописному берегу Финского заливаучастники познакомятся с историей создания парка, узнают о судьбе владельцев резиденции, увидят многочисленные достопримечательности по пути следования. Экскурсовод поделится деталями создания ландшафтных уголков и сооружений в готическом стиле, которые придают резиденции особую частную атмосферу.

Приглашаем вас присоединиться к нашему мероприятию! Заявку участника можно оставить на сайте.