17.03.2022
22 марта 2022 г. в 14:00 в «Школе пекарей» (ВДНХ, павильон №40) состоится круглый стол на тему «Импортозамещение в хлебопечении. Оборудование».
Организаторы мероприятия: Московская торгово-промышленная палата (МТПП) и Российская Гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК). В обсуждении примут участие представители:
— отечественных заводов-изготовителей;
— Правительства Москвы;
— Совета Федерации;
— Минпромторга;
— Минсельхоза;
— АО «Росагролизинг»;
— и хлебопекарного бизнеса.
- В свете последних событий тема импортозамещения в хлебопечении остается весьма актуальной. Это в первую очередь касается технологического оборудования, вспомогательного оборудования и инструментов. Режим санкций в отношении России заставляет подробно рассмотреть отечественный рынок оборудования, выявить «белые пятна», сформулировать конкретные задачи и пути преодоления локальной импортозависимости, — считает президент РОСПиК Юрий Кацнельсон.
Источник: bakery.news
