17.01.2025

Традиционно в конце марта свои двери для специалистов хлебопекарной и кондитерской промышленности откроет выставка оборудования и ингредиентов Modern Bakery Moscow | CONFEX | GOTOVO. В этом году уже в 30-й раз!

Бизнес-событие пройдет с 25 по 28 марта, в г. Москва, ЦВК «Экспоцентр».

Мы рады сообщить, что регистрация посетителей уже началась.

Высокий уровень организации мероприятия, инновационные технологические решения, представленные в экспозиции, а также авторитетные спикеры и актуальная тематика деловой программы — все это дает широкие возможности для нетворкинга, личного роста и развития бизнеса.

Широкий выбор оборудования и ингредиентов — от компактных устройств для небольших пекарен и кондитерских до промышленных линий для крупных предприятий — будет представлен непосредственно от производителей и проверенных поставщиков. Это отличный шанс для владельцев бизнеса оценить разнообразие предлагаемых решений и выбрать то, что наилучшим образом соответствует их потребностям.

Прямое общение с поставщиками позволяет задать все интересующие вопросы, обсудить условия сотрудничества и персонализации оборудования, увидеть некоторые узлы и агрегаты в действии.

Митяева Юлия, директор Modern Bakery | CONFEX | GOTOVO, предупреждает: «Независимо от того, являетесь ли вы собственником небольшой семейной пекарни или владельцем крупного кондитерского предприятия, технологом, маркетологом или топ-менеджером, вас ожидает полное погружение в тематику. Все потому, что архитектура события Modern Bakery | CONFEX | GOTOVO организована и выстроена таким образом, что специалисты любого уровня подготовки найдут для себя пользу.

Главное - планируйте посещение выставки заранее!»

Как эффективно подготовиться к поездке после регистрации?

Составили для Вас чек-лист, чтобы ничего не упустить.

5 шагов для подготовки к посещению:

  1. Изучите список участников выставки на официальном сайте Организатора, воспользовавшись рубрикатором и алфавитным поиском:

- Оборудование и пищевые технологии;

- Ингредиенты, сырье, добавки;

- Упаковка;

- Холодильное оборудование;

- Торговое оборудование и услуги;

- Аксессуары, пекарский и кондитерский инвентарь.

  1. Сформируйте шорт-лист компаний, которые представляют нужные вам технологии и обязательно запланируйте встречу с ними в первый день выставки.
  2. Ознакомьтесь с программой деловых мероприятий. Подпишитесь на информационную рассылку на сайте выставки, чтобы вовремя получать обновления. Программа дополняется ежедневно.
  3. Расставьте для себя приоритеты. Все мероприятия делятся на потоки с учетом классификации по отраслям и типам мероприятий:

- хлебопекарный поток - Modern Bakery

- кондитерский форум - CONFEX. Кондитерская экспертиза

- индустрия готовой еды – GOTOVO. Все для производства готовой еды

- мастер-классы хлебопекарного и кондитерского искусства

- Школа Технолога ПроИнгредиенты – курс повышения квалификации для специалистов отрасли.

  1. Заранее зарегистрируйтесь на выставку, забронируйте проживание и билеты на дорогу.

Такой масштабный ивент для хлебопеков и кондитеров случается лишь раз в году!

Все эти несложные шаги позволят Вам грамотно спланировать посещение и ничего не упустить.

 

Эксклюзивно для подписчиков журнала «Пекарь&Кондитер» бесплатные билеты на выставку Modern Bakery Moscow | CONFEX | GOTOVO по промокоду MB25-J8YQS по ссылке