20.07.2023
17 июля председатель Белорусского государственного концерна пищевой промышленности «Белгоспищепром» Олег Жидков на торжественном заседании концерна вручил Благодарность главному редактору отраслевого журнала «Пекарь&Кондитер» Людмиле Овсянниковой за укрепление сотрудничества, помощь и поддержку в проведении 2-го Международного симпозиум кондитеров – FOOD PROM CONFECTIONARY 2023.
Напомним, что самое значимое событие кондитерской отрасли Беларуси –
2-й Международный симпозиум кондитеров FOOD PROM CONFECTIONARY 2023 – успешно прошел в Минске с 24-25 мая 2023 года. В мероприятии приняли участие 250+ участников, прозвучало 50+ докладов на актуальные отраслевые темы. Открыл работу симпозиума кондитеров Вице-премьер Республики Леонид Заяц.
В ходе пяти сессий симпозиума были подведены итоги работы кондитерской отрасли, предложены пути ее развития, интеграции и продвижения продукции на внутреннем и внешнем рынках, отмечены тренды и достижения, влияющие на рост производства и потребления кондитерских изделий, рассмотрены вопросы технического регулирования и стандартизации, определены возможные новые технологические приемы для производства импортозамещающих инновационных изделий.
Организаторы Международного симпозиума кондитеров 2023:
– Белорусский государственный концерн пищевой промышленности «Белгоспищепром»;
– Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь;
– научный, производственно-практический журнал «Пекарь&Кондитер».
Соорганизаторы симпозиума:
– РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Республики Беларусь по продовольствию»;
– Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова.
При поддержке: Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь, Ассоциации предприятий кондитерской промышленности АСКОНД РФ, Союза производителей пищевых ингредиентов РФ, Национального союза хлебопечения РФ, Научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности РФ, КУП «Минскхлебпром», Белкоопсоюза, Белорусского государственного университета пищевых и химических технологий.
Генеральный партнер симпозиума Группа Компаний «РУСАГРО» РФ с брендами Solpro и Grandpro.
Золотой партнер симпозиума ООО "Группа Компаний "Эфко" РФ с брендами Altero и Слобода
Официальный партнер симпозиума Компания АРОМАТИК РБ
Официальный партнер симпозиума Компания WORLDMARKET РФ
3-й Международный симпозиум кондитеров – FOOD PROM CONFECTIONARY-2024 пройдет в Минске с 23 по 24 мая 2024 года! Приглашаем к участию!
Источник: журнал «Пекарь&Кондитер»
