12.11.2024
Сегодня начал свою работу 9-й Международный хлебный салон, который будет проходить в Минске с 12 по 15 ноября в рамках юбилейной 30-й международной продовольственной оптовой выставки-ярмарки «Продэкспо».
Самая зрелищная часть мероприятия - конкурсная программа с участием кондитеров и кулинаров Беларуси, Казахстана, России, Китая. Лучшие отечественные и зарубежные мастера демонстрируют свои таланты, уровень мастерства, обменивваются профессиональным опытом. Оценивают конкурсы международное жюри, в состав которого входят сертифицированные судья WACS.
Конкурс кондитерского мастерства «Беларусь космическая»
Тематический конкурс, в котором кондитеры показывают свое видение космоса. И сюрпризом здесь является не только космической красоты мастеров. На церемонии награждения победителей конкурса ждем почетную гостью - первую женщину-космонавта Беларуси Марину Василевскую.
Международный чемпионат кондитерского искусства – 2024
Ежегодный самый значимый кондитерский конкурс страны, где мастера из Беларуси и зарубежья демонстрируют свои работы в 14 номинациях: праздничные и свадебные торты, композиции из шоколада, теста, мастики, 2D и 3D пряники, сахарные цветы и др.
Международный кулинарный кубок – 2024
На конкурсной площадке Кубка проходит серия зрелищных практических индивидуальных состязаний с присуждением звания Шеф-повар года-2024/Повар года-2024. Впервые состоится захватывающий батл шефов и су-шефов отелей 4-5* с присуждением звания «Гранд-шеф отеля».
Тема «Вкусы космоса» задана участникам арт-класса, которые представляют авторские презентационные столы с конкурсными блюдами в номинациях «Закуски» и «Праздничное меню».
«СмакАрт-2024»
Международный конкурс определяет лучшую упаковку (этикетку) хлебобулочных и кондитерских изделий, а также в номинациях «Экологичная упаковка», «Креативная упаковка», «Национальный стиль в упаковке»
Место проведения: г.Минск, пр. Победителей, 20/2 (Футбольный манеж).
Подробная информация на сайтах www.prodexpo.by, www.bcmagazine.by.
Контактный телефон: +375 29 686-41-29.
