Организация экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) совместно с ООН предсказала замедление роста цен на продукты питания. Это связано со снижением спроса и наращиванием темпов производства.
В отчете ОЭСР и ООН сказано, что в ближайшие пару лет цены на еду с поправкой на инфляцию могут снизиться и останутся практически неизменными до 2030 года, поскольку спрос на зерно и рыбу стал более умеренным, а поставки сырья растут.
Ожидается, что прирост спроса на сельскохозяйственную продукцию в ближайшем десятилетии составит 1,2 процента в год — на один процент меньше, чем в прошлые десять лет. В свою очередь, объем производства может увеличиться на 1,4 процента за счет развивающихся стран, если вкладываться в инфраструктуру, исследования и грамотное распределение ресурсов.
Тем не менее в Северной Америке, Западной Европе и Центральной Азии производство замедлится из-за строгой экологической политики. Организации считают, что в краткосрочной перспективе производство наладится, когда страны снимут ограничения на международные поездки, и на фермы вернется больше сельскохозяйственных работников.
Источник: traders-union.ru
