01.11.2024
Производство инновационных сладостей в областной столице организовали диетолог, нутрициолог Елена Колотилкина и эндокринолог Наталья Киденко.
В какой-то момент врачам надоело запрещать пациентам сладости, и они решили сами создать полезный десерт без ГМО, консервантов, сахара и его заменителей. Сообщение об этом было опубликовано на странице Минэкономразвития РФ в ВК.
В их шоколаде используются только натуральные природные компоненты и сахара. В качестве подсластителя в плитки добавлены сублимированные ягоды и фрукты. Новосибирскими шоколадками могут без риска лакомиться больные сахарным диабетом, беременные и те, кто сидит на различных диетах.
Предприниматели продали уже более 60 000 плиток и популярность этого неординарного продукта только растёт. На сегодняшний день в ассортименте начинающих шоколатье из Новосибирска более 15-ти видов этого полезного десерта. В нём практически нет углеводов, зато содержатся полезные жиры и пребиотики для улучшения пищеварения.
Примечательно, что для медиков это первый опыт предпринимательства. Своё дело им помог организовать новосибирский центр «Мой бизнес».
Источник: shokolad.biz
