Республиканский фестиваль национальных видов хлеба состоялся в Башкортостане. Мероприятие организовал мордовский национально‐культурный центр республики, сообщает издание “Известия Мордовии”.
Участие в фестивале приняли около двух тысяч россиян разных возрастов. Мероприятие было приурочено к празднованию 255‐летия Стерлитамака. В съедобных экспозициях была представлена история хлеба, гостям фестиваля рассказали о том, как выращиваются хлебные культуры, как выпекаются караваи и булки.
Посетители фестиваля продегустировали национальный хлеб народов России, узнали о традициях и быте этих народов. Были устроены интерактивные программы: участники программ мололи зерно, просеивали муку, месили тесто и многое другое.
Источник: bakery.news
