25.03.2025

24 марта в Москве стартовало ключевое событие для хлебопекарной и кондитерской отрасли — международная выставка Modern Bakery Moscow / Confex. Мероприятие впервые проходит на новой площадке — в инновационном выставочном комплексе «Тимирязев Центр» с 24 по 27 марта 2026 года.

Это главная профессиональная платформа, где объединяются эксперты индустрии, производители оборудования, поставщики ингредиентов и владельцы бизнеса. Участники выставки представляют передовые решения для пекарен и кондитерских от технологий производства и современного оборудования до упаковки и высококачественного сырья.

В программе мероприятия:

  • Демонстрация новинок оборудования и ингредиентов.
  • Семинары, посвященные лучшим практикам (ключевые дни — 25–26 марта).
  • Обсуждение актуальных трендов индустрии.
  • Деловые сессии по вопросам лизинга и модернизации пищевых производств.

Для посещения необходима предварительная регистрация https://online.gefera.ru/?EXHIBITION_ID=14447957