20.05.2026
17 — 19 мая в Минске состоялся большой образовательный проект индустрии гостеприимства — выставка-конференция барной, ресторанной, кофейной индустрии BARECO SHOW.
В этом году выставка собрала в своих стенах владельцев бизнеса, сотрудников сферы гостеприимства, поставщиков и просто ценителей и гурманов.
Участники и посетители выставки получили уникальную возможность стать частью живого организма индустрии, где теории тесно переплелись с реальными кейсами. На выставочной части Bareco была проведена программа дегустаций и активностей на стендах от самых ярких производителей и поставщиков продукции и оборудования Беларуси. Лекционная часть Bareco состояла из 4-х площадок-лекториев, на которых выступили более 30 спикеров из Москвы, Минска, Тюмени, Омска, Санкт-Петербурга. Прошло около 40 лекций и мастер-классов.
Три дня Bareco Show стали настоящим барометром состояния индустрии гостеприимства в Беларуси и за её пределами. Судя по живым дискуссиям на Main Stage, очередям на дегустации и горящим глазам участников, индустрия живёт, дышит и ищет новые формы роста. Будем ждать новой встречи с Bareco через два года!
Источник новости и фото: журнал «Пекарь&Кондитер»
