27.05.2026
16-17 мая в Шанхае прошла международная выставка Bakery China. В ней приняли участие свыше 2 200 экспонентов из более чем 30 стран. На выставочной площади около 330 000 кв.м. были представлены оборудование, робототехника, ингредиенты и упаковочные решения для хлебопекарной и кондитерской отраслей.
Выставку посетили около 400 000 гостей со всего мира. В этом году в Шанхай прибыла также большая делегация из России и Беларуси.
Участники делегации смогли ознакомиться с глобальными тенденциями развития отрасли, найти технологические решения для модернизации производств, провести переговоры и установить контакты с новыми партнерами. Представители делегации вернулись на свои предприятия с новыми идеями и наработками.
По итогам выставки участники отметили, что Bakery China позволяет ежегодно отслеживать технологические изменения на мировом рынке хлебопечения и кондитерского производства и бесспорно является одной из ключевых международных площадок для профессионального диалога и поиска новых решений в отрасли.
Источник новости и фото: журнал "Пекарь&Кондитер"
