22.06.2023
17 июня в г. Сморгонь прошел яркий фестиваль-ярмарка «Смаргонскія абаранкі», приуроченный к 520-летию города Сморгони!
Для гостей праздника была подготовлена насыщенная праздничная программа. Началом праздника стало торжественное шествие представители учреждений и организаций района, в котором участники прошли красочной колонной по центральным улицам Сморгони. Порадовали участников фестиваля дегустации и мастер-классы. Фирменной изюминкой праздника стала «Акадэмія абаранак».
Также в рамках фестиваля прошли конкурсы на лучшую художественную скульптуру и панно из бараночных изделий и на лучший выставочный павильон.
Победителями конкурса на создание хлебной скульптуры, художественного панно с использованием баранок в рамках фестиваля-ярмарки «Сморгонские баранки» стали:
1-е место:
– филиал ОАО «Берестейский пекарь» Барановичский хлебозавод
2-е место:
– ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай», г. Могилев
– филиал ОАО «Гроднохлебпром» Лидский хлебозавод
3-е место:
- ООО «Унисон групп», аг. Краковка, Ошмянского района
- филиал ОАО «Борисовхлебпром» Молодечненский хлебозавод
Победителями конкурса выставочных павильонов в рамках фестиваля-ярмарки «Сморгонские баранки» стали:
1-е место:
– филиал ОАО «Гроднохлебпром» Лидский хлебозавод
2-е место:
- ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай», г. Могилев
- филиал ОАО «Берестейский пекарь» Барановичский хлебозавод»
3-е место:
- филиал ОАО «Борисовхлебпром» Молодечненский хлебозавод
- Сморгонский филиал Гродненского областного потребительского общества
Председатель жюри конкурсов:
|
Побединский В.П. |
- |
Начальник главного управления перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Члены жюри конкурсов: |
||
|
Баранцевич И.О. |
- |
заместитель начальника главного управления перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь |
|
Лаптенок Н.С. |
- |
директор научно-производственного республиканского дочернего унитарного предприятия «Белтехнохлеб» |
|
Севастей Л.И. |
- |
главный технолог научно-производственного республиканского дочернего унитарного предприятия «Белтехнохлеб» |
|
Овсянникова Л.А. Щеберяко Т.Н. |
- |
главный редактор журнала «Пекарь &Кондитер» заместитель председателя Сморгонского районного исполнительного комитета
|
|
|
|
|
Источник новости: Журнал «Пекарь&Кондитер
