23 июня 2021 г. по инициативе РЭУ им. Г.В. Плеханова, совместно с ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» (Россия, г. Москва) и Белорусским государственным университетом пищевых и химических технологий (Беларусь, г. Могилев) на базе БГУТ прошла международная научно-практическая конференция «Питание детей. Интеграция науки, образования и промышленности».
В конференции приняли участие ведущие ученые ВУЗов, научно-исследовательских институтов и представители отраслевого сообщества России, Беларуси и Казахстана. В докладах были затронуты актуальные проблемы обеспечения детей здоровыми, функциональными, профилактическими и лечебными пищевыми продуктами, способствующими сохранению и укреплению здоровья нации: факторы, влияющие на здоровье детей, общероссийские, региональные и зарубежные особенности ликвидации микронутриентной недостаточности, лежащие в основе алиментарно-зависимых заболеваний, научное обеспечение индустриального производства продукции детского питания, модернизация системы школьного питания и многие другие. Участники конференции обсудили подходы к формированию ассортимента детского питания в Беларуси, Казахстанеи Российской Федерации, представлен опыт работы в Смоленской области, Краснодарском крае».
Источник: www.bgut.by
