09.03.2022
Хлебопекарная отрасль не справляется с дефицитом кадров. Последние события в отрасли эту ситуацию только ухудшат. Подходы к подготовке специалистов нужно менять. Кто будет это делать — непонятно.
OHLEBE.ru при поддержке ФГАНУ НИИХП провели круглый стол “Кадровый дефицит в отрасли: формулировка проблемы и поиск решения”. Участниками обсуждения стали представители государственных и частных образовательных учреждений, хлебозаводов, научных учреждений и крупной кадровой платформы HH.ru. За три часа удалось сделать лишь беглый обзор кадровых проблем. Однако даже он показал, что без кардинальных перемен на рынке образования кадровый дефицит не преодолеть. Но кто должен, может и хочет заниматься переменами, совсем не очевидно.
Источник: ohlebe.ru
