27.03.2026
Мероприятие объединит кондитеров, пекарей, шеф-поваров и рестораторов для профессионального диалога, обмена опытом и знакомства с главными трендами десертной индустрии.
За шесть лет форум закрепил за собой статус ключевой площадки, где формируется будущее кондитерской индустрии в России. Участников ждет насыщенная программа, выстроенная на стыке кондитерского и ресторанного цехов.
- Специализированные программные локации;
- Ведущие эксперты кондитерской и пекарской сферы;
- Большой кондитерский маркет;
- Новые знакомства, общение, деловые контакты;
- Эксклюзив! Секретный гость — в этом году у нас будет иностранный шеф-кондитер, чьё имя мы пока держим в тайне.
- Новинка! В 2026 году Moscow Cake Show проходит параллельно с юбилейным, 10-м форумом «ЗАВТРАк ШЕФА». Билет даёт доступ на обе площадки.
Мероприятие будет интересно как практикующим кондитерам и пекарям, шеф-поварам ресторанов, так и собственникам кондитерских производств, управляющим заведений, а также новичкам, планирующим войти в профессию.
