4 февраля на "Сарапульском хлебокомбинате" подвели первые итоги участия в национальном проекте "Производительность труда", который инициировал президент РФ Владимир Путин.

В 2021 г. на пике популярности в мире еды будут кукурузные ребрышки, молодой гарбанзо (ранний зеленый нут) и низкокалорийные напитки.

В БелГИМ разработаны государственные стандартные образцы (ГСО) показателя белизны муки и содержания массовой доли влаги в ячмене и муке пшеничной. Данные ГСО внесены в Государственный реестр средств измерений и стандартных образцов Республики Беларусь.

Так, «Азбука вкуса» и «Яндекс. Лавка» начали продавать готовую еду для детей, а торговая сеть «Перекресток» запустила пилот по установке в своих магазинах детских касс.

Цены на продовольственные товары в мире по состоянию на январь 2021 года росли восьмой месяц подряд. Рекордный рост был зафиксирован на зерновые, растительные масла и сахар, сообщается на сайте Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).

Рекордные урожаи, стратегические вопросы импортозамещения, создания прорывных промышленных технологий, перспективы развития российской экономики в ближайшие 20-25 лет – актуальные темы международного Форума и выставки по глубокой переработке зерна и биотехнологиям «Грэйнтек».

Представитель совета московской "Деловой России" и Общественной палаты РФ Евгений Нифантьев предложил ввести специальный механизм, который стимулирует производителей выпускать продовольственные товары по регулируемым ценам, - единую торговую марку. Об этом он сообщил на круглом столе "Обеспечение доступности продовольствия для малоимущих граждан" в ОП.

В 14 городах Китая обнаружены зараженные коронавирусом конфеты, изготовленные из импортного сырья.

Ассортимент компании «Фабрика «Петербургский КондитерЪ» пополнился яркой новинкой – уникальной линейкой зефира с овощами. Компания представляет сразу три новых вида зефира – с тыквой, морковью и свеклой.

Европейская комиссия расследует возможное нарушение правил конкуренции Евросоюза со стороны одного из крупнейших производителей шоколада, печенья и кофе в ЕС — компании Mondelez.