04.09.2023

В Беларуси на 3 сентября собрано 97% убираемых культур: из них 98% зерновых колосовых и зернобобовых культур и 92% рапса.

01.09.2023

Мировая экономика в 2022 году столкнулась с высокой инфляцией, в том числе в продовольственной сфере. Рост цен на энергоносители, сырьевые товары и конечные продукты, а также снижение располагаемых доходов вынудили потребителей искать более экономичные решения. Одним из них является переход на товары собственных торговых марок (СТМ) — бренды, которые принадлежат розничным сетям, а не производителям.

01.09.2023

С ростом осведомленности потребителей о принципах здорового питания эксперты стали отмечать, что доверие к сахару в продуктах стало сильно снижаться. Также потребители не доверяют искусственным подсластителям и выбирают продукты, в составе которых указаны «простые» ингредиенты, с которыми они знакомы.

01.09.2023

Совет Евразийской экономической комиссии на заседании 29 августа принял решение о внесении изменений в техрегламент «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».

31.08.2023

Всего два месяца остается до Международного хлебного салона, который пройдет в Минске в рамках выставки «Продэкспо». Главной интригой этого форума хлебопеков как всегда будет объявление победителей Республиканского смотра качества хлебобулочных и кондитерских изделий «СМАКОТА-2023».

31.08.2023
 
Мероприятия пройдут с 15 по 16 ноября 2023 года в рамках 8-го Международного хлебного салона и 29-й международной специализированной выставки «Продэкспо»!

30.08.2023

Зерновые колосовые и зернобобовые культуры в Беларуси убраны на 97% площадей. Об этом сообщили БЕЛТА в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия.

30.08.2023

Совет Евразийской экономической комиссии принял решение активизировать международное сотрудничество Евразийского экономического союза со странами Африки. Об этом сообщила на брифинге по итогам заседания официальный представитель ЕЭК Ия Малкина, передает корреспондент БЕЛТА.

30.08.2023

Совет Евразийской экономической комиссии внес изменения в технический регламент "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Об этом сообщила на брифинге официальный представитель ЕЭК Ия Малкина, передает корреспондент БЕЛТА.