29.05.2024

23 мая в рамках 3-го Международного симпозиума кондитеров в Минске прошло награждение победителей 2-го отраслевого дегустационного конкурса кондитерских изделий "Кондитерский Олимп 2024"!

29.05.2024

Сергей Бартош:

— За прошедший период 2024 года работу АПК в целом можно оценить положительно. Задания, поставленные Правительством на 2024 год по темпам роста производства валовой продукции сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, экспорту продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья в целом выполняются. Обеспеченно выполнение 24 из 31 доведенных Минсельхозпроду показателей на I квартал 2024 г.

28.05.2024

Белорусская кондитерская продукция сохраняет натуральность компонентного состава и вкус, к которому все привыкли с детства. Об этом во время открытия 3-го Международного симпозиума кондитеров говорила председатель Государственного комитета по стандартизации Елена Моргунова.

28.05.2024

Среди стран с наибольшим экспортным потенциалом для белорусских кондитерских изделий можно выделить Россию, Казахстан, Узбекистан, Азербайджан и Турцию. Об этом рассказал заместитель директора Национального центра маркетинга и конъюнктуры цен Евгений Русак.

27.05.2024

23–24 мая 2024 г. в Минске прошел самый масштабный форум кондитерской отрасли Беларуси - 3-й Международный симпозиум кондитеров – FOOD PROM CONFECTIONERY 2024

27.05.2024

Ученые создали цельноплодный шоколад, который полезен для здоровья и не наносит столько ущерба окружающей среде. Работа опубликована в научном журнале Nature Food.

26.05.2024

“MODERN BAKERY | CONFEX — ЭТО ДВИГАТЕЛЬ НАШЕГО ПРОГРЕССА, НАШЕЙ ТОРГОВЛИ”

ГК Берта, Генеральный партнер выставки 2024

 

23.05.2024

Мюсли, нуга, комбинированные конфеты и шоколад с двойной начинкой - такие товарные позиции вошли в ассортиментный перечень кондитерских фабрик концерна "Белгоспищепром" после реализации свыше 30 импортозамещающих проектов. Об этом на семинаре в Научно-практическом центре НАН Беларуси по продовольствию корреспонденту БЕЛТА рассказала заместитель начальника управления по производству продуктов питания концерна "Белгоспищепром" Оксана Близнюк.

22.05.2024

Зефир, конфеты, печенье... Почему все любят белорусские сладости и по каким рецептурам их изготавливают? Смотрите в новой серии проекта «Со знаком качеСТВа».