Новости

28.01.2026

Кто-то пытается привлечь потребителей, раскрашивая привычные продукты неожиданными цветами, а кто-то идет за трендом на экономию времени. Office Life собрал подборку самых заметных новинок брендов января.

28.01.2026

Россияне любят разнообразие, но отказываются от дорогих позиций

28.01.2026

На выставке CES 2026 представили леденец Lollipop Star, который воспроизводит музыку во время еды. Для прослушивания не нужны наушники, динамики или подключение к смартфону.

27.01.2026

Белорусская кондитерская фабрика «Коммунарка» выпустила новинку – шоколадку «Аленка Baby». Десерт продают в виде палочек с молочной начинкой.

27.01.2026

Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов (ЛДПР) предложил размещать предупредительную надпись на упаковках продуктов с повышенным содержанием сахара, соли, насыщенных жиров или других критически значимых веществ.

27.01.2026

26-27 февраля 2026 года в Санкт-Петербурге в Университете ИТМО во второй раз пройдёт Пищёвка.LAB: Ассортиматика — научно-практическая конференция от семейства конференций «Пищёвка3D» для технологов, маркетологов и руководителей пищевых предприятий, посвящённая управлению ассортиментом и разработке новых продуктов (NPD, R&D).

26.01.2026

РСХБ: рынок экологичной упаковки в России вырастет до 350 млрд рублей к 2030 году

23.01.2026

По информации packaging journal, современная индустрия хлебобулочных изделий полагается на умные решения, позволяющие сбалансировать экологические требования, автоматизацию и разнообразие продукции.

26.01.2026

Ученые Северо-Кавказского федерального университета представили новую технологию производства ХБИ, специально разработанных для больных сахарным диабетом и людей, перенесших ковид. Ученые отмечают, что их продукты не только способствуют снижению уровня глюкозы в крови, но и укрепляют иммунитет, а также помогают контролировать чувство голода.

22.01.2026

Технологи хлебозавода разработали очень полезный и вкусный продукт для детского питания – булочку с начинкой. Каким требованиям отвечает новинка, рассказала заместитель директора предприятия Светлана Рудоман: