С 7 по 9 апреля в Минске на Конькобежном стадионе СК «Минск-Арена» (пр. Победителей, 111А) пройдет ежегодная отраслевая выставка, посвященная ресторанному рынку, индустрии общественного питания и сфере гостеприимства в Республике Беларусь – HoReCa. RetailTech.

Международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынков

Дата: 17-20 марта 2020

Место: Павильон 2, ЦВК «Экспоцентр», Москва

Modern Bakery Moscow – это единственная выставка в России и СНГ, которая охватывает весь цикл производства и реализации кондитерских и хлебобулочных изделий. 17-20 марта 2020 года она пройдет в 26-й раз: лидеры рынка продемонстрируют новинки, профессионалы отрасли поделятся теоретическими и практическими знаниями, представители бизнеса обсудят тренды рынка.

Рост цен на хлеб по итогам 2019т года может более чем вдвое превысить прогнозируемый уровень инфляции и достичь 7-8%. Такую оценку представил в среду журналистам президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон.