Новости

12.11.2025

Беларусь расширяет географию поставок продовольствия. Об этом сообщила журналистам начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Ксения Мелешко на пресс-конференции, посвященной проведению в Минске 11-14 ноября 31-й Международной специализированной оптовой выставки-ярмарки PRODEXPO-2025.

11.11.2025

Специалисты НИИ хлебопекарной промышленности разработали специальный хлеб для питания в Арктике, на который теперь утвержден ГОСТ, сообщили в пресс-службе Минобрнауки РФ.

10.11.2025

07.11.2025

Минск, Ноябрь 2025 – Где рождаются вкусы, которые определяют гастрономическую карту целой страны? Где можно увидеть, как сахар парит в воздухе, а шоколад обретает форму шедевра? Ответ ждет всех профессионалов индустрии питания и гурманов с 11 по 14 ноября 2025 года в Минске. В рамках 31-й Международной специализированной выставки PRODEXPO-2025 развернется настоящая битва титанов и лаборатория вкуса — цикл конкурсных и деловых мероприятий, которые перевернут ваше представление о возможном.

06.11.2025

Национальная экспозиция Беларуси в Шанхае впечатляет яркостью, многообразием продукции и привлекает огромное внимание посетителей. Важность этого отметил в интервью корреспонденту БЕЛТА на полях Китайской международной выставки импорта EXPO (CIIE), которая 5 ноября открылась в Шанхае, первый заместитель министра иностранных дел Республики Беларусь Сергей Лукашевич, участвующий в работе данного масштабного мирового форума.

06.11.2025

Отечественные производители продолжают удивлять нестандартными гастрономическими решениями. Сначала появились мороженое со вкусом сыра, колбасные изделия из рыбы, конфеты и зефир с добавлением красного острого перца. Теперь очередь дошла до популярной сладости — халвы от «Красного пищевика».

05.11.2025

В России в январе-сентябре 2025 года кондитерские предприятия произвели 3 млн тонн продукции, что на 5,1% меньше, чем за аналогичный период 2024 года, сообщил Росстат.

04.11.2025

Фьючерсы на какао резко дешевеют в понедельник из-за прогнозов хорошего урожая этой культуры в Западной Африке, что может привести к избытку предложения на мировом рынке.

04.11.2025

Ученые Вагенингенского университета провели целевое исследование молодых растений фундука для компании Ferrero Hazelnut Company с целью изучения дефицита, токсичности и влияния тяжелых металлов на питание.

04.11.2025

Бактерии для хлебопекарных заквасок выдержали испытание космосом. Теперь ученые проверяют, как они будут работать, побывав на орбите. Запущенный в августе этого года космический аппарат «Бион-М» вернулся из полета.