Новости

Сезонный состав муки — серьезная проблема на производстве хлебобулочных изделий.

Большая часть полевых работ давно завершена. На сегодняшний день на полях оставалось около 7 процентов кукурузы на зерно и 1 процент -- сахарной свеклы, уборка которой завершена во всех регионах, кроме Гродненской области. Там в почве еще остается примерно 900 гектаров сладкого корня. Однако такое положение дел можно считать скорее достоинством, чем недостатком. 

20 ноября, Минск /Корр. БЕЛТА/. Белорусская продукция завоевала награды на крупной продовольственной выставке Peterfood-2020 в Санкт-Петербурге, сообщили БЕЛТА в УП "Белинтерэкспо" Белорусской торгово-промышленной палаты.

Компания BENEO, ведущий мировой производитель функциональных ингредиентов, выпустила новый фукциональный нативный рисовый крахмал Remypure S52 P.

281 образец продукции от 60 белорусских предприятий был представлен на Республиканский смотр качества хлебобулочных и кондитерских изделий «СМАКОТА-2020», который прошел в Минске в рамках 4-го Международного хлебного салона и 26-й оптовой специализированной выставки-ярмарки «Продэкспо».

Об этом шла речь на Международном симпозиуме хлебопеков11 ноября т.г. в Минске.

В настоящее время органическое сельское хозяйство в Республике Беларусь развивается в нескольких основных направлениях. Об этом сообщила заместитель начальника главного управления растениеводства Министерства сельского хозяйства и продовольствия Татьяна КАРБАНОВИЧ в Минске на Конгрессе производителей и торговых сетей, прошедшем в рамках выставки «Продэкспо 2020».