«Пищевка» все ближе.
Встречайте тех, кто расскажет всю правду о производстве и продвижении замороженных ХБИ:
- Наталья Кондратьева, Fazer: B2B рынок: Заморозка глазами потребителя. Глобальное потепление.
- Максим Таланцев, Lantmannen Unibake: стратегия успеха нишевого игрока. Круассан и булочку для гамбургеров делаем мы, а что остаётся региональному производителю? Входной порог в категорию. Что делать, чтобы развивать нишу и зарабатывать в ней.
- Евгения Бояринова, сеть пекарен БУШЕ: Как принести качество ремесленного хлеба на массовый рынок.
- Артур Сааков, Хлебокомбинат Инской: Заморозка на хлебозаводе: разрабатывать новый или дублировать существующий ассортимент?
- Павел Панкратов, Valentain Family: Как создать культуру потребления заморозки у потребителя B2C?
- Александр Князев, Х5: Онлайн-продажи замороженных ХБИ — «голубой океан» для категории.
- Роман Листров, Лаборатория практических решений: Экспертиза цифровизации пищевой отрасли.
- Анна Огнева, Сибирский Гурман: Особенности рынка замороженных ХБИ за МКАДом.
- Николай Бодягин, Томин Хлеб: Рынки замороженных ХБИ и полуфабрикатов: параллельные миры?
- Никита Бобарыкин, FOODCODE: Заморозка безглютеновых ХБИ и МКИ. Опыт первопроходцев.
- Алексей Резниченко, Арт-Ко: Заморозка, тайны Lidl, специальное расследование.
Все еще сомневаетесь, стоит ли ехать? Тогда посмотрите всю программу
на сайте @pischevka3d
