В рамках 26-й специлизированной выставки-ярмарки "ПРОДЭКСПО-2020" и 4-го МЕЖДУНАРОДНОГО ХЛЕБНОГО САЛОНА-2020 с 10 по 13 ноября 2020 года в Минске прошел уникальныкальный КОНКУРС КОНДИТЕРОВ "БЕЛАРУСЬ ШОКОЛАДНАЯ 2020".
На конкурсе выступили и получили высшие награды – Гран-при конкурса «Беларусь Шоколадная 2020»: кондитер филиала «Барановичский хлебозавод» ОАО «Берестейский пекарь» Ромашко Ольга и Богатенко Надежда – кондитер ОАО «Витебскхлебпром».
Конкурс «БЕЛАРУСЬ ШОКОЛАДНАЯ 2020» проходил в трех номинациях:
- Шоколадный 3D торт.
Участники представили декорированные шоколадом 3-х ярусные 3D торты на тему «Моя Беларусь».
2.Десерты.
В режиме реального времени участники изготовили:
- десерт «Брауни»
- десерт «Париж-Брест»
3.Показ мод «Беларусь Шоколадная».
Шоколадные аксессуары для костюма на тему “Моя Беларусь», изготовленные участниками конкурса, демонстрировали модели Национальной школы красоты.
Конкурсные шоколадные 3D торты впечатлили своей красотой и эмоциональной наполненностью. Жюри высоко оценило мастерство исполнения, воплощение собственных идей и оригинальность концепций этих шоколадных работ.
Также участницы продемонстрировали свое мастерство в изготовлении шоколадных десертов. Работа над ними проходила в режиме реального времени и закончилась настоящим сладким праздником – дегустацией.
Особенно зрелищно проходил показ мод «Беларусь Шоколадная», которым открывалась 26-я международная специализированная выставка-ярмарка «Продэкспо-2020. Потрясающие своей тонкой работой аксессуары были продемонстрированы зрителям изящными моделями Национальной школы красоты. С трудом можно было поверить, что эти изысканные детали нарядов действительно выполнены из шоколада.
Организаторами конкурса выступил журнал «Пекарь&Кондитер» при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия РБ, Национального выставочного центра «Белэкспо».
Оценивало конкурс международное жюри, в состав которого входили сертифицированные судья WACS: Мария Шрамко (Исландия), Елена Сучкова (Россия), Анастасия Колупанович (Республика Беларусь), Вячеслав Совенко (Украина), Александр Чикилевский (Республика Беларусь), Рената Мартына (Республика Польша), Павел Маковка (Республика Беларусь).
Официальные партнеры конкурса: Национальная школа красоты Беларуси, Центр кулинарного искусства «Школа шоколада» (Россия), Оргкомитет международной выставки ExpoSweet (Польша), Ассоциация кулинаров «Западная шеф-группа» (Украина), ГКСУ «Чижовка-Арена», ОАО «Витебскхлебпром», СОАО «Коммунарка».
Спасибо всем участникам, жюри и партнерам за незабываемый праздник вкуса и красоты!
С пожеланиями успеха и новых побед,
Журнал «Пекарь и Кондитер»
Красивые девушки
Девушки модели Минск
.
