18.11.2023
Конкурс профессионального мастерства кондитеров "Высокая мода в кондитерском искусстве" прошел в Минске 14-17 ноября в рамках выставки "Продэкспо 2023"
Великолепные работы кондитеров белорусских предприятий стали настоящей сенсацией и украшением выставки!
Поздравляем победителей:
Гран-при - Елена Дедовец ОАО "Витебскхлебпром"
Золото - Елизавета Корнеева ОАО "Домочай"
Золото - Марина Стрижак СП ОАО "Спартак"
Серебро - Наталья Крупица ОАО "Гроднохлебпром"
Конкурс прошел в трех номинациях:
1. Кондитерская арт-композиция в стиле нарядных платьев (свадебные наряды, народные костюмы, наряды от кутюрье и другие) - кондитерская арт-композиция соответствовала костюму представленному на манекене.
2. Украшения из съедобных ингредиентов - комплект из двух элементов, дополняющий костюм.
3. Птифуры с дегустацией - композиция из четырех различных видов птифур, два вида из которых были приготовлены в присутствии членов жюри на конкурсной площадке.
Организатор конкурса:
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларуси
ЧИУП«Овсянникова и К» – учредитель и издатель ведущего отраслевого журнала
«Пекарь&Кондитер»
Национальный выставочный центр «Белэкспо»
Источник новости и фото: журнал "Пекарь&Кондитер"
