Спиральный тестомеситель с подкатной дежей SMH гарантирует высококачественный замес как пшеничного, так и ржано- пшеничного теста. На выбор представлены четыре типа машин, различающихся по производительности.
Преимущества
- Качественный замес теста как при полной загрузке дежи, так и при минимальном количестве теста благодаря специальному приводу и особой форме месильного органа.
- Две скорости вращения месильного органа и два направления вращения дежи – перемешивание и замес.
- Продолжительность каждой фазы программируется.
- Большая гибкость и максимальная эффективность при работе тестомесителя, обеспеченная возможностью быстрой замены дежей.
- Возможность наблюдения и добавления компонентов в процессе замеса, а также ручной разгрузки дежи в случае отключения электроэнергии, благодаря особой форме крышки дежи.
- Управление машиной с помощью электронного пульта, размещенного на консоли.
- Фрикционный привод дежи, защищающий от перегрузок.
- Уплотнительный обруч на крышке, предотвращающий распыл муки.
- Подъем, опускание месильного органа и фиксация дежи с помощью гидравлического агрегата.
Товар компании Gostol
