Пандемия и самоизоляция изменили привычки потребителей в 2020 году. Это коснулось и хлеба. По данным GfK Rus, в прошлом году 41 % домохозяйств снизили потребление хлеба на 17 % (по объему покупок на 1 домохозяйство в натуральном выражении) по сравнению с 2019 годом. На что же россияне променяли хлеб в столь сложный период?

Растительное масло подорожает до 15 процентов. Власти разрешили поднять цены «с целью обеспечения населения данным продуктом в полном объеме».

Распоряжение о создании рабочей группы по вопросам оперативных поставок сельскохозяйственных товаров между странами Евразийского экономического союза приняла коллегия Евразийской экономической комиссии.

Часто говорят о перспективах замещения сахара сладкими белками. Но, помимо трансформации самой природы сладостей, профессиональные кондитеры не покладая рук стремятся удивить своих покупателей новыми «фишками» вкуса.

Правительство России приняло комплекс мер, направленный на стабилизацию ценовой ситуации, который уже показал свою эффективность. В частности, удалось стабилизовать цены на хлеб и муку. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев на «правительственном часе» в Совете Федерации.

В чешском ресторане появились скандальные пирожные. Одно из них носит название “коронавирус”, а другое – “вакцина”.

Дочернее подразделение финского концерна Valio — ведущего производителя молочных продуктов в Финляндии — подписало контракты с двумя производственными площадками, работающими в составе удмуртского агрохолдинга «КОМОС ГРУПП».

Пекарь Дебёсского ПО4 Татьяна Коробова стала победителем республиканского конкурса на звание лучшего пекаря Удмуртпотребсоюза.

Студенты Алтайского государственного технического университета имени Ивана Ползунова сейчас осваивают новую технологию хлебопекарного производства. Обещают, что продукция будет полезной.

Беларуси и Таджикистану следует активнее реализовывать взаимовыгодные проекты в сельском хозяйстве и промышленной кооперации. Об этом сказал на 14-м заседании белорусско-таджикской межправительственной комиссии по вопросам торгово-экономического сотрудничества в Душанбе министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Иван Крупко, сообщили корреспонденту БЕЛТА в пресс-службе Минсельхозпрода.