Мастер-классы мировых шефов пройдут 10 - 13 ноября 2020 года в Минске в рамках 26-я международной продовольственной оптовой выставки-ярмарки «Продэкспо». 

26-я  выставка-ярмарка «Продэкспо» в этом году будет проходить 10-13 ноября в Минске по адресу пр.Победителей, 14. В ее рамках научный, производственно-практический журнал «Пекарь&Кондитер» при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия РБ, НВЦ «Белэкспо», БОО «Федерация шеф-поваров и кондитеров» проводят Международный хлебный салон-2020, включающий ряд важных отраслевых мероприятий. Наиболее зрелищными обещают быть конкурсы профессионального мастерства кондитеров и кулинаров – Международный чемпионат кондитерского искусства 2020, Кулинарный кубок 2020 и  конкурс кондитеров «Беларусь Шоколадная 2020» одной из номинаций которого является изготовление аксессуаров из шоколада и демонстрация их моделями Национальной школы красоты Республики Беларусь во время официальной церемонии открытия международной выставки-ярмарки «Продэкспо».

В качестве жюри конкурсов приглашены всемирно известные шефы: мастера-кондитеры, шоколатье, кулинары, в том числе члены WACS (Всемирная ассоциация кулинаров и кондитеров), которые в рамках выставки «Продэкспо» проведут расширенную программу  мастер-классов.

Организаторы конкурсов и мастер-классов: журнал «Пекарь&Кондитер»,БОО «Федерация шеф-поваров и кондитеров» при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Национального выставочного центра «Белэкспо», Министерства образования Республики Беларусь, УО «Республиканский институт профессионального образования».

          Партнеры конкурсов: Национальная школа красоты РБ, СОАО «Коммунарка», КУП «Минскхлебпром», ОАО «Слуцкий хлебозавод»,ОАО «Витебскхлебпром».