Новости

Экспертный совет “Продэкспо” в третий раз присудил эквиваленту масла какао от “ЭФКО” золотую медаль качества. На этот раз – за инновации в технологии.

Минпромторг подготовил и направил в правительство план реализации стратегии по борьбе с незаконным оборотом промышленной продукции до 2025 года, однако по отдельным мерам плана остаются разногласия с другими ведомствами, сообщили “Интерфаксу” в пресс‐службе министерства.

О секретах выпечки рассказали технологи Вилейского хлебозавода.

Евразийский межправительственный совет продлил сроки применения сертификата о происхождении серийной продукции по 1 августа 2022 года включительно.

Согласно апрельскому отчету Международного Совета по Зерну (IGC), урожай российского зерна в этом году может составить 120,2 млн т, что на 1 млн т выше мартовской оценки. Корректировка произошла за счет повышения прогноза валового сбора пшеницы на 1 млн т до 77,9 млн т. Прогноз экспорта зерна в новом сезоне повышен на 3 млн т до 46 млн т, в том числе пшеницы может быть вывезено 37,1 млн т — на 3 млн т больше, чем IGC оценивал в марте.

О журнале

Профессиональный отраслевой журнал «Пекарь&Кондитер» рад помочь производителям хлебобулочных и кондитерских изделий, поставщикам оборудования и инструментов, сырья и ингредиентов, упаковки и всего необходимого для успешного функционирования хлебопекарной и кондитерской отраслей в налаживании тесных контактов друг с другом, продвижении современных передовых технологий, освоении новых рынков сбыта. В каждом номере рекомендации отраслевых маркетологов.

Журнал будет равно интересен, как руководителям и специалистам индустриальных хлебозаводов и кондитерских фабрик, так и малым пекарням и кондитерским, предприятиям общественного питания. «Пекарь&Кондитер» выходит 6 раз в год в электронном и печатном виде. Распространяется методом целевой рассылки, а также на международных выставках, конференциях, семинарах, конкурсах профессионального мастерства и по подписке (подписные индексы – 00321 – для индивидуальных подписчиков, 003212 – для предприятий).

Реклама в журнале

Распространение журнала

С другой стороны постоянный количественный рост и сфера нашей активности представляет собой интересный эксперимент проверки существенных финансовых и административных условий.

С другой стороны постоянный количественный рост и сфера нашей активности представляет собой интересный эксперимент проверки существенных финансовых и административных условий.

Подробнее
Медиакит

С другой стороны постоянный количественный рост и сфера нашей активности представляет собой интересный эксперимент проверки существенных финансовых и административных условий.

С другой стороны постоянный количественный рост и сфера нашей активности представляет собой интересный эксперимент проверки существенных финансовых и административных условий.

Подробнее
Эффективность рекламы

С другой стороны постоянный количественный рост и сфера нашей активности представляет собой интересный эксперимент проверки существенных финансовых и административных условий.

С другой стороны постоянный количественный рост и сфера нашей активности представляет собой интересный эксперимент проверки существенных финансовых и административных условий.

Подробнее
Рекламные возможности

С другой стороны постоянный количественный рост и сфера нашей активности представляет собой интересный эксперимент проверки существенных финансовых и административных условий.

С другой стороны постоянный количественный рост и сфера нашей активности представляет собой интересный эксперимент проверки существенных финансовых и административных условий.

Подробнее
Требования к рекламным макетам

С другой стороны постоянный количественный рост и сфера нашей активности представляет собой интересный эксперимент проверки существенных финансовых и административных условий.

С другой стороны постоянный количественный рост и сфера нашей активности представляет собой интересный эксперимент проверки существенных финансовых и административных условий.

Подробнее
Главныей редактор

Людмила Овсянникова

Главный редактор журнала
"Пекарь и кондитер"

Моя работа – это мое хобби. Мне нравится издавать журнал для пекарей и кондитеров, освещать отраслевые события, знакомить с интересными людьми, рассказывать о современных технологиях и актуальных тенденциях в сфере хлебопечения и кондитерского производства. А все остальные инициативы – конкурсы, выставки, мастер-классы… – взаимосвязаны и дополняют друг друга.

Стать подписчиком

Каталог компаний

В каталог компаний